空气炸锅炸土豆块的做法是什么

空气炸锅已经走进千家万户了，它是一种健康的烹饪工具，能减少油的使用还能保持食物的口感和营养成分，那么空气炸锅炸土豆块的做法是什么？

空气炸锅炸土豆块的做法是什么

1、预备食材与工具：

采购合适的食材即是制作美食的第一步。需要的食材主要为：新鲜的土豆3个左右，橄榄油，盐，黑胡椒和其他调料。同时，得准备好空气炸锅一台(无论品牌)。确保你的空气炸锅清洁，便于烹饪时出来的食品更加美味而没有其他异味。

2、土豆块的切割：

首先，选择新鲜的土豆。新鲜土豆的色泽靓丽，表皮光滑，没有疤痕，轻摸没有松软感，剁开土豆内部无异味。然后，将土豆清洗干净，用刀将其切成小块，这样做的好处是能使得土豆块在空气炸锅中受热均匀，让土豆块更好的吸收调料的口味。

3、土豆块的腌制：

接下来，将切好的土豆块放入一个大碗中，倒入适量的橄榄油，再撒上适量的盐和黑胡椒进行搅拌。你可以根据自己的口味添加其他调料。记得需要将土豆块和调料搅拌均匀，让每一块土豆都裹上香料。然后，将腌好的土豆块放置一段时间，让其充分吸收香味。

4、使用空气炸锅进行烹饪：

将腌制好的土豆块放入空气炸锅中。在这个环节，要注意空气炸锅的温度和时间的控制，推荐的温度为180℃，时间设定为20分钟。然后打开空气炸锅，让它开始工作。让土豆块在高温的空气流中翻腾，制造出美味的炸土豆块。

5、定时摇动炸锅：

为了使得炸土豆块更加的美味，需要在空气炸锅运行的过程中定时将炸锅进行摇动，让里面的土豆块得到均匀的热力，这样能使得炸出的土豆块口感更佳。建议在空气炸锅运行的过程中每5分钟摇动一次炸锅。

6、倒出土豆块:

最后，当空气炸锅时间到了以后，便可将炸土豆块取出，略为晾凉后便可品尝。你可以根据个人喜好，配以你喜欢的佐料如茄酱、蒜香酱等进行食用，使炸土豆块的口感更丰富。

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