油烟机怎么选择和注意事项
一、选择合适的油烟机
1、考虑厨房格局和烹饪方式：如果厨房空间较小，可以选择壁挂式或吸顶式油烟机。如果使用燃气灶或煤气灶，建议选择带有燃气灶自动联动的油烟机。
2、留意风量：风量是衡量油烟机抽风效果的指标，根据厨房大小选择合适的风量，一般来说，厨房面积约5-10平方米的可选择风量达到14m³/min。面积在10-20平方米的则可选择风量达到18m³/min。面积超过20平方米的可选择风量达到20m³/min以上。
3、注意排风方式：油烟机的排风方式有外排式、内循环式和两者兼备的外/内排式。外排式通常效果最好，但需要连接排风管。内循环式则在油烟中加入过滤系统，方便使用但需要定期更换过滤网。
4、关注噪声水平：烹饪过程中如果油烟机噪声过大，会对生活造成干扰。选择低噪声运行的油烟机，重要的指标是分贝(dB)数越小，噪声越低。
5、考虑外观和维护：根据个人喜好选择油烟机的外观，同时也要注意易清洗和维护，例如选择易拆洗零件的油烟机。
二、注意事项
1、安装位置：油烟机离炉灶的距离应符合规定，一般应大于70厘米，以免影响排烟效果。
2、注意安全：选购时应确保油烟机符合国家标准，使用时要注意正确接地，且使用专用插座，避免电器故障引发火灾等安全问题。
3、注意清洁：定期清洗油烟机是保持其正常运行和耐用的重要措施。建议每周至少清洗一次油烟机的外壳和油网，定期更换过滤网和炭包。
4、防止油污积聚：在烹饪过程中，注意使用盖子盖锅、减少油烟产生，并保持锅具干净、油污不积聚，以减轻油烟机的工作负担和保持其工作效果。
5、定期维护：油烟机使用一段时间后，应定期清理和维护，检查风机的运行情况和排风效果，如发现损坏或异常情况及时维修或更换。
总之，选择合适的油烟机需要考虑厨房格局、风量、排风方式、噪声水平、外观和维护等因素，同时需注意安装位置、安全、清洁、油污积聚和定期维护。通过合理的选择和正确的使用及维护，可以确保油烟机的良好运行和延长使用寿命，为厨房提供洁净的环境。
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