我国冷链物流开展机遇现已老练，冷链物流不只能够满意人们对新鲜食物的需求，还能够使食物在运送途中尽量削减损失和糟蹋，尽管说冷链物流具有许多的优势，可是仍存在一些问题，比如说大众认知度低、原有设备的落后等等。
冷链物流职业的优势
1、冷链物流提高了食物的保鲜才能，不会影响到食物的养分和滋味，一起大大提高了食物的存储期限。
2、冷链物流具有十分高的功率，不同地域之间的食物运送十分的便利，食物在运送到目的地时依然很新鲜。
3、冷链物流为食物的安全运送供给了保证，冷藏和冷冻食物需求一个完好的冷链物流对货品进行全程的温度操控，以保证食物的安全，而冷链物流能够完成装卸货品时的关闭环境、贮存和运送等等。
冷链物流职业的弱势
1、我国此职业的规范履行不到位，许多企业没有依照国家规范履行，自律性差，职业开展举步维艰。
2、设备落后、技术水平低，导致无法为易腐食物流转体系地供给低温保证。第
3、冷链物流理念推行单薄，冷链物流的要求比较高，相应的办理和资金方面的投入也比一般的常温物流要大，价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情，由此也给冷链物流的开展添加了阻碍。
扩展材料
农产品冷链物流三大特色：
1、建造出资大，体系巨大杂乱。比一般常温物流系统的要求更高、更杂乱，建造出资也要大许多，是一个巨大的体系工程。
2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。因为易腐食物的时效性，要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食物冷链的运作一直是和能耗本钱相关联的，有用控制运作本钱与食物冷链的开展密切相关。
3、高本钱性。为了保证生鲜果蔬等在流转各环节中一直处于规则的低温条件下，有必要装置温控设备，运用冷藏车或低温库房，选用先进的信息体系等。农产品冷链物流的本钱要比其他物流体系本钱偏高。
